Auf das Wohl von Mensch und Natur – Das Biobier aus Oberschwaben
SCHUSSENRIEDER steht für die hohe Kunst des Bierbrauens und nur Insider wissen, dass in der modernen Braustätte von Braumeister Alfred Karl auch das Biobier Binger Lammbräu gebraut wird. Es unterliegt den strengen Kontrollen der Bioland-Zertifizierung und wird derzeit von mehreren Großhändlern in ganz Baden-Württemberg an die Biomärkte und Direktvermarkter geliefert. Mit der Übernahme der Adlerbrauerei in Göggingen im Jahr 2001 gingen alle Marken- und Vertriebsrechte für die Marke Binger Lammbräu an die Schussenrieder Brauerei und seither werden diese natürlichen Produkte mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau in Bad Schussenried gebraut.
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