Auszeichnungen

Höchste Auszeichnung beim World Beer Cup 2018 in USA für Ott Spezial

Das Exportbier Ott Spezial der Schussenrieder Brauerei Ott holt sich die fünfte Goldmedaille innerhalb eines Jahres. Der World Beer Cup, als „Olympiade der Bierwettbewerbe" bezeichnet, ist der renommierteste Bierwettbewerb der Welt. Dieser findet nur alle zwei Jahre statt – diesmal in Nashville, Tennessee, USA. In diesem Jahr wurden 8.234 Biere aus 33 Staaten von 295 Juroren getestet und bewertet. 2.515 Brauereien konnten so in 101 Bierkategorien Gold-, Silber- oder Bronzemedaillen erhalten. Insgesamt konnten sich neun deutsche Brauereien über eine Auszeichnung freuen. Das Ott Spezial wurde als einzigstes Bier in Deutschland mit Gold ausgezeichnet. Der World Beer Cup zeigt die Breite der globalen Brauergemeinschaft und der Gewinn einer Auszeichnung symbolisiert eine der größten Brauerfolge.

Neben der Goldmedaille von Monde Selection 2018, der 4 Sterne Gold-Auszeichnung des Genussmagazins „selection" 2017, der Goldmedaille des „Superior Taste Awards" von iTQi 2017 und der Goldmedaille beim Bierwettbewerb „The International Beer Cup" 2017 erhält das Ott Spezial nun auch noch die höchste Auszeichnung in Gold.

Mitte Juni wird die Auszeichnung in der Baden Württembergischen Landesvertretung in Berlin an Brauereichef Michael Ott und 1. Braumeister Oliver Kurth überreicht. „Das neue Ott Spezial wurde erst im Herbst 2016 eingeführt. Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind sehr stolz auf diese erneute hohe Auszeichnung innerhalb dieser kurzen Zeit. Es bestätigt uns, dass wir absolut auf dem richtigen Weg sind. Mein großer Dank gilt diesem hervorragendem Team!" sagt der Brauereichef Michael Ott.

 

 

Monde Selection

Monde Selection, im Jahre 1961 gegründet, ist ein internationales Institut für Qualitätsselektionen, mit Sitz in Brüssel, das Konsumgüter testet und Qualitätssiegel vergibt. Ganzheitliche Auswertungen werden zu Kennzeichen und bestimmen die Qualität des jeweiligen Produktes. Das Institut für wird oft als der Guide Michelin für Konsumgüter bezeichnet. (Quelle: Wikipedia) Monde Selection bringt mehr als 70 international renommierte Experten zusammen, wie Michelin-Chefköche, weltbekannte Önologen, Universitätsprofessoren, Brauingenieure, Ernährungswissenschaftler und Diätassistenten. Das Ott Spezial überzeugte die Jury nicht nur im Geschmack und Geruch, sondern auch in Kriterien wie dem visuellen Aspekt und die Informationen, die den Verbrauchern über die verwendeten Zutaten und der Verpackung zur Verfügung gestellt werden.

Ott Spezial Goldmedaille im April 2018

 

Auszeichnung Superior Taste Award des iTQi - International Taste & Quality Institute in Brüssel

Das iTQi ist das einzige etablierte Qualitätssiegel für Geschmack, das durch die Bewertung von 135 anerkannten Chefköchen und Sommeliers ermittelt und vergeben wird. Die Experten sind allesamt Mitglieder der 15 angesehensten europäischen Verbände von Köchen sowie des internationalen Sommelierverbands (ASI).

Ott Spezial Bestauszeichnung "hervorragend" mit 3 goldenen Sternen im Jahr 2017

Schussenrieder Weißbräu: 2 goldene Sterne im Jahr 2017

Schussenrieder Original N°1: Bestauszeichnung "hervorragend" mit 3 goldenen Sternen im Jahr 2017

 

Auszeichnungen von "selection" - Das Genussmagazin

Das Genussmagazin „selection" ist eines der führenden Genussmagazine in Deutschland. Selection führt regelmäßig mit einer eigenen unabhängigen Fachjury, bestehend aus Biersommeliers und Journalisten, objektive Verkostungen von Genusswaren durch und stellt seinen Lesern aus der Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandel empfehlenswerte Produkte vor.

Die Brauerei hat beim Degustationswettbewerb "Biere der Saison 2017" teilgenommen und folgende Auszeichnungen erhalten.

Schussenrieder Weißbräu: Goldmedaille im Jahr 2017

Schussenrieder Original N°1: Goldmedaille im Jahr 2017

Schussenrieder Natur Radler: Goldmedaille im Jahr 2017

Schussenrieder Weisse alkoholfrei: Goldmedaille im Jahr 2017

Bierspezialitäten aus Bad Schussenried zählen somit zu den Besten in diesem Wettbewerb.

 

Öko Test Gesamturteil „sehr gut"

Öko-Test wollte es wissen: „Wie ist es um die Reinheit der Deutschen Biere bestellt und wie steht es mit dem Geschmack?". Rund 50 Biere wurden auf Geschmack, Geruch, Aussehen, Beschaffenheit und Schadstoffgehalt bewertet. Das traditionelle SCHUSSENRIEDER Original N°1 Museumsbier erhielt dafür die Note „sehr gut" und gehört zu den „Top Fünf" der getesteten Biere.

Mit der vollen Punktzahl für Reinheit in Geschmack und Geruch überzeugte SCHUSSENRIEDER die Öko-Test-Prüfer. Ebenso beeindruckte dieses kellerfrische und völlig schadstofffreie Bier die fachmännische Jury mit seiner Vollmundigkeit, seinem leicht opalisierenden Aussehen, seinem betont malzaromatischen Geschmack und der leichten Süße. Darauf sind wir besonders stolz.

 

Auszeichung bei Bier von hier

Das SCHUSSENRIEDER Original N°1 überzeugte wieder einmal eine bundesweite Jury. Welches Bier ist das Beste? Diese Frage ist nicht so einfach zu beantworten. Schließlich sind Geschmäcker verschieden. Jetzt reisten drei diplomierte Biersommeliers durch verschiedene Städte Deutschlands um heraus zu finden, wo das beste Bier zu finden ist. Dabei probierten die Fachmänner Biere zum Beispiel in Mannheim, Düsseldorf, München, Koblenz, Dresden, Nürnberg oder Stuttgart. In der Region um Stuttgart überzeugte das SCHUSSENRIEDER Traditionsbier die Fachleute: „Das beste Bier, das man hier kaufen kann, ist das SCHUSSENRIEDER Original N°1 naturtrüb".

Alle Ergebnisse des bundesweiten Biertests gibt es unter biervonhier.
Die fachkundigen Biersommeliers teilten mit, dass es darum gehe heraus zu finden, welche Flaschenbiere, die ein Verbraucher in einer Stadt mit ca. 100.000 Einwohnern im Handel kaufen kann, am besten schmecken. Es wurden auch nicht nur Biere direkt aus den Städten getestet, sondern auch aus der Region um die Städte herum.

Wir sind ein bisschen stolz über die Auszeichnungen und sagen Dankeschön!