SCHUSSENRIEDER URTYP LAGER geht zurück auf die lange Tradition der Lagerbiere. Damals kannte man noch keine moderne Kühltechnik und so hatte jede Brauerei einen Lagerkeller, der an der Oberfläche mit großen schattigen Bäumen bepflanzt wurde. Diese sorgten im Sommer für kühle Keller und dienten nebenbei noch als Biergarten für den Brauerei-Ausschank.

SCHUSSENTHALER ist ein vollwertiges Schussenrieder Bier, das nachträglich im VFS-Verfahren (Vakuum-Fallstrom-Verdampfer) entalkoholisert wird. Dieses schonende Verfahren verdampft den Alkohol, ohne dass der vollmundige Biergeschmack verloren geht.