Meine Brauerei. Mein Bier.

Herzlich Willkommen auf der Seite der SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott mit Deutschlands
1. Bierkrugmuseum.
Sie haben hier die Möglichkeit, sich über unsere Familienbrauerei mit ihrem vielseitigen Angebot und ihren zahlreichen Veranstaltungen ganz nach dem Motto: „Meine Brauerei. Mein Bier." zu informieren.

Viel Spaß wünschen Ihnen Ihre Brauerfamilie Ott und alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum!

Michael Ott

oktoberfest


 
 
 

Veranstaltungen in der SCHUSSENRIEDER Erlebnisbrauerei
mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum

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  • „Theo Faller“ - Der singende Bauer sorgt für beste Unterhaltung im SCHUSSENRIEDER Biergarten

    „Theo Faller“ - Der singende Bauer sorgt für beste Unterhaltung im SCHUSSENRIEDER Biergarten

    Sa, 13.08.2022, 19:00 Uhr - 21:00 Uhr

    Biergarten

    Eintritt
    frei

    Am Samstag, den 13. August 2022 lädt die Brauerei Ott mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum zu Stimmung, Witz und Gaudi mit „Theo Faller, dem singenden Bauer“ ein. Ab 19:00 Uhr steht beste Unterhaltung im Biergarten der Familienbrauerei auf dem Programm – und das alles bei freiem Eintritt! „Theo“ aus Oberschnaitbach singt Songs der 70er und 80er und interpretiert Udo Jürgens, Peter Maffay und Frank Sinatra authentisch und live und präsentiert das Ganze mit einer humorvollen Moderation. Machen Sie mit bei der Wirtshausgaudi und genießen Sie die einzigartige Atmosphäre.
  • Country- und Linedance-Abend im SCHUSSENRIEDER Bierkrugstadel mit der Country Band "Western Trail"

    Country- und Linedance-Abend im SCHUSSENRIEDER Bierkrugstadel mit  der Country Band "Western Trail"

    Sa, 24.09.2022, 20:00 Uhr - 23:30 Uhr

    Bierkrugstadel

    Am Samstag, den 24. September 2022 lädt die Band „Western Trail“ alle Freunde der Country- und Westernmusik um 20 Uhr in den Bierkrugstadel ein. Die drei Cowboys Albér, Roland und Pete aus dem Alb-Donau-Kreis sorgen für gute Laune und ausgelassene Stimmung bei allen Western-Fans. Die drei Vollblutmusiker punkten mit einem breit gefächerten Repertoire, welches unter anderem Nashville-Hits präsentiert. Gespielt wird in perfektem Sound traditionelle und moderne Countrymusik, Countryrock und Balladen, welche für Linedancer absolut tanzbar sind. Für die Linedancer gibt es ausreichend Platz vor der Bühne, um ihr Tanzvergnügen auszuleben und um die vielseitigen Schrittkombinationen vorzuführen. Erleben Sie Western- und Cowboyfeeling pur bei ausgelassener und tanzbarer Countrymusik! Für das leibliche Wohl sorgt das Team vom SCHUSSENRIEDER Bierkrugmuseum. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
  • Lustige Unterhaltung mit der „Saubachkome.de“

    Schwäbische Comedy im Bierkrugstadel der SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott
    Lustige Unterhaltung mit der „Saubachkome.de“

    Sa, 08.10.2022, 20:00 Uhr - 23:00 Uhr

    Bierkrugstadel

    Am Samstag, den 08. Oktober 2022 um 20.00 Uhr, lädt die SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum zum lustigen Abend mit der Saubachkome.de in den Bierkrugstadel ein. Der Eintritt kostet 15,00 €. Eingebunden im Dorfleben und verwurzelt in ihrer Region richten die Komödianten vom Saubach den Blick auf die Eigenarten ihrer Mitschwaben. Dabei kommen dann Sketche und Lieder heraus, die liebevoll und mit viel Sinn fürs Detail vom schwäbischen Leben handeln. Mit dieser Mischung kommt die Saubachkome.de in ganz Baden-Württemberg bestens an. Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Abend mit schwäbischer Comedy im Bierkrugstadel.
 
 
 

Unsere Biere

Ott Spezial 0,33 l Bügelflasche
Das Exportbier Ott Spezial gibt es seit September 2016 in der 0,5l Euroflasche und wurde bereits mehrfach mit Gold ausgezeichnet. Seit Februar 2019 ist das beliebte Bier aus der Region auch in der 0,33l Bügelflasche erhältlich. Im 20 x 0,33l Kasten oder im Sixpack mit 6 x 0,33l Bügelflaschen. Der einzigartige, vollmundige Geschmack des Ott Spezials entsteht durch das besondere Brauverfahren, das die mittelständische Familienbrauerei anwendet: die kalte Gärführung in offenen Edelstahlbottichen. In der Braustätte Bad Schussenried wird diese offene Gärung seit Bestehen der Brauerei traditionell eingesetzt, da sich der charakteristische Geschmack in offenen Bottichen besser entfalten kann als in geschlossenen. So ist das Ott Spezial ein Spitzenbier von reinster Qualität, bestechender Optik, charaktervollem Geschmack und dank der sechswöchigen Lagerzeitgarantie von besonderer Haltbarkeit und Reife.
Ott Spezial 0,5 l
Tradition verstehen wir von der Schussenrieder Brauerei im besten Sinn als etwas Wertvolles. Weil Bierbrauen seit vier Generationen unsere Leidenschaft ist. So sind wir besonders stolz auf unser Ott Spezial, das auf die Traditionsrezeptur aus den 1960er Jahren zurückgreift und ausschließlich mit den besten Rohstoffen aus Oberschwaben hergestellt wird. Gebraut in höchster handwerklicher Braukunst unter Beibehaltung der kalten Gärführung in offenen Edelstahlbottichen. Das macht dieses Bier so einzigartig für unsere Heimat – So schmeckt Oberschwaben.
Original No1

Eine vollmundige Bierspezialität mit natürlicher Hefetrübung. Schaumgekrönt und versehen mit einem schönen Hopfenbukett fließen in ihren Geschmack auch filigrane Hefearomen ein.

Im Trunk ist sie ausgewogen weich und mild, begleitet von einer belebenden Frische. Unfiltriert abgefüllt, bleiben ihr viele wertgebende Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiße erhalten.

Unser SCHUSSENRIEDER Original No1 wurde vom International Taste & Quality Institute mit der höchsten Auszeichnung für hervorragenden Geschmack ausgezeichnet. Die Jury setzt sich aus namhaften Michelin-Sterne-Köchen und Sommeliers zusammen. Bewertet werden Geruch, Aussehen, Geschmack, Mundgefühl und Nachgeschmack. Unser naturtrübes Kellerbier erreichte drei von drei möglichen Sternen und damit die höchste Bewertung.

Natur Radler 0,33 l

Die natürliche Frische von Zitronensaft und naturtrübem Original N°1 ergänzen sich perfekt zu einem herrlich fruchtigen Geschmackserlebnis. Genießen Sie die Natur und löschen Sie Ihren Durst auf spritzige Art. Das SCHUSSENRIEDER Natur Radler 0,33l wurde beim Degustationswettbewerb "Biere der Saison 2017" vom Genussmagazin "selection" mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

Natur Radler 0,5 l

Die natürliche Frische von Zitronensaft und naturtrübem Original N°1 ergänzen sich perfekt zu einem herrlich fruchtigen Geschmackserlebnis. Genießen Sie die Natur und löschen Sie Ihren Durst auf spritzige Art. Das SCHUSSENRIEDER Natur Radler wurde beim Degustationswettbewerb "Biere der Saison 2017" vom Genussmagazin "selection" mit Gold ausgezeichnet.

Weißbräu
Unser naturbelassenes Hefeweißbier wird nach überlieferter, alter handwerklicher Weißbiertradition gebraut. Die speziell ausgesuchten Weizenmalze verleihen diesem Bier die leuchtende Bernsteinfarbe und schaffen die Grundlage für die sich ankündigenden Fruchtaromen. Natürliche Hefe aus eigener Reinzucht sorgt für ein vollmundiges, erfrischend spritziges Weißbiererlebnis mit feiner Hefetrübung.
 
 
Ott Spezial 0,33 l Bügelflasche
Ott Spezial 0,5 l
Original No1
Natur Radler 0,33 l
Natur Radler 0,5 l
Weißbräu
Sommerkeller

Brauerei

Bierkrugmuseum

1. Bierkrugmuseum

Oktoberfest 2021

Oktoberfest 2021

 
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Stefan Buck

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Tel. 07581 487360

 
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