Meine Brauerei. Mein Bier.

Herzlich Willkommen auf der Seite der SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott mit Deutschlands
1. Bierkrugmuseum.
Sie haben hier die Möglichkeit, sich über unsere Familienbrauerei mit ihrem vielseitigen Angebot und ihren zahlreichen Veranstaltungen ganz nach dem Motto: „Meine Brauerei. Mein Bier." zu informieren.

Viel Spaß wünschen Ihnen Ihre Brauerfamilie Ott und alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum!

Michael Ott


programm oktoberfest
 
 
 

Veranstaltungen in der SCHUSSENRIEDER Erlebnisbrauerei
mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum

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  • SCHUSSENRIEDER Fuhrmannstag am 03.10.2022 in Bad Schussenried

    Auf den Spuren oberschwäbischer Geschichte
    SCHUSSENRIEDER Fuhrmannstag am 03.10.2022 in Bad Schussenried

    Mo, 03.10.2022, 13:30 Uhr - 21:00 Uhr

    Brauereihof

    In diesem Jahr lädt die SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott als Veranstalter vom 30. September bis 03. Oktober zum Oktoberfest auf den Brauereihof in Bad Schussenried ein. In diesem Rahmen findet auch wieder der beliebte SCHUSSENRIEDER Fuhrmannstag am 03. Oktober statt.
  • Lustige Unterhaltung mit der „Saubachkome.de“

    Schwäbische Comedy im Bierkrugstadel der SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott
    Lustige Unterhaltung mit der „Saubachkome.de“

    Sa, 08.10.2022, 20:00 Uhr - 23:00 Uhr

    Bierkrugstadel

    Am Samstag, den 08. Oktober 2022 um 20.00 Uhr, lädt die SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum zum lustigen Abend mit der Saubachkome.de in den Bierkrugstadel ein. Der Eintritt kostet 15,00 €. Eingebunden im Dorfleben und verwurzelt in ihrer Region richten die Komödianten vom Saubach den Blick auf die Eigenarten ihrer Mitschwaben. Dabei kommen dann Sketche und Lieder heraus, die liebevoll und mit viel Sinn fürs Detail vom schwäbischen Leben handeln. Mit dieser Mischung kommt die Saubachkome.de in ganz Baden-Württemberg bestens an. Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Abend mit schwäbischer Comedy im Bierkrugstadel.
  • Anton Gälle und seine Scherzachtaler Blasmusik

    Diamanten der Blasmusik im SCHUSSENRIEDER Bierkrugstadel
    Anton Gälle und seine Scherzachtaler Blasmusik

    Sa, 15.10.2022, 20:00 Uhr - 23:00 Uhr

    Bierkrugstadel

    Auf hochkarätigen Blasmusikkonzerten ist er nicht mehr wegzudenken, der „Böhmische Traum“. Am Samstag, 15. Oktober 2022, 20 Uhr laden Anton Gälle und seine Scherzachtaler alle Freunde der Blasmusik zu einem unvergesslichen Konzerterlebnis in den SCHUSSENRIEDER Bierkrugstadel ein. Die 21 Musiker stammen alle aus dem Großraum Ravensburg und werden von ihren Fans liebevoll „Scherzis“ genannt. Mittlerweile gehören sie zu den besten Blasmusik-Kapellen in Oberschwaben. Mit ihrem unverkennbaren Sound und einem hohen musikalischen Niveau haben sich Anton Gälle und seine Musiker das Ziel gesetzt, böhmisch-mährische Blasmusik zu pflegen und sie mit eigenen Arrangements neu aufleben zu lassen. Der „Böhmische Traum“ stammt aus der Feder eines „Scherzis“ und hat sich inzwischen als Kulthit etabliert, der auch von den Jüngeren begeistert mitgesungen wird und in keinem Disco-Zelt fehlen darf.
 
 
 

Unsere Biere

Ott Spezial 0,33 l Bügelflasche
Das Exportbier Ott Spezial gibt es seit September 2016 in der 0,5l Euroflasche und wurde bereits mehrfach mit Gold ausgezeichnet. Seit Februar 2019 ist das beliebte Bier aus der Region auch in der 0,33l Bügelflasche erhältlich. Im 20 x 0,33l Kasten oder im Sixpack mit 6 x 0,33l Bügelflaschen. Der einzigartige, vollmundige Geschmack des Ott Spezials entsteht durch das besondere Brauverfahren, das die mittelständische Familienbrauerei anwendet: die kalte Gärführung in offenen Edelstahlbottichen. In der Braustätte Bad Schussenried wird diese offene Gärung seit Bestehen der Brauerei traditionell eingesetzt, da sich der charakteristische Geschmack in offenen Bottichen besser entfalten kann als in geschlossenen. So ist das Ott Spezial ein Spitzenbier von reinster Qualität, bestechender Optik, charaktervollem Geschmack und dank der sechswöchigen Lagerzeitgarantie von besonderer Haltbarkeit und Reife.
Ott Spezial 0,5 l
Tradition verstehen wir von der Schussenrieder Brauerei im besten Sinn als etwas Wertvolles. Weil Bierbrauen seit vier Generationen unsere Leidenschaft ist. So sind wir besonders stolz auf unser Ott Spezial, das auf die Traditionsrezeptur aus den 1960er Jahren zurückgreift und ausschließlich mit den besten Rohstoffen aus Oberschwaben hergestellt wird. Gebraut in höchster handwerklicher Braukunst unter Beibehaltung der kalten Gärführung in offenen Edelstahlbottichen. Das macht dieses Bier so einzigartig für unsere Heimat – So schmeckt Oberschwaben.
Original No1

Eine vollmundige Bierspezialität mit natürlicher Hefetrübung. Schaumgekrönt und versehen mit einem schönen Hopfenbukett fließen in ihren Geschmack auch filigrane Hefearomen ein.

Im Trunk ist sie ausgewogen weich und mild, begleitet von einer belebenden Frische. Unfiltriert abgefüllt, bleiben ihr viele wertgebende Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiße erhalten.

Unser SCHUSSENRIEDER Original No1 wurde vom International Taste & Quality Institute mit der höchsten Auszeichnung für hervorragenden Geschmack ausgezeichnet. Die Jury setzt sich aus namhaften Michelin-Sterne-Köchen und Sommeliers zusammen. Bewertet werden Geruch, Aussehen, Geschmack, Mundgefühl und Nachgeschmack. Unser naturtrübes Kellerbier erreichte drei von drei möglichen Sternen und damit die höchste Bewertung.

Natur Radler 0,33 l

Die natürliche Frische von Zitronensaft und naturtrübem Original N°1 ergänzen sich perfekt zu einem herrlich fruchtigen Geschmackserlebnis. Genießen Sie die Natur und löschen Sie Ihren Durst auf spritzige Art. Das SCHUSSENRIEDER Natur Radler 0,33l wurde beim Degustationswettbewerb "Biere der Saison 2017" vom Genussmagazin "selection" mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

Natur Radler 0,5 l

Die natürliche Frische von Zitronensaft und naturtrübem Original N°1 ergänzen sich perfekt zu einem herrlich fruchtigen Geschmackserlebnis. Genießen Sie die Natur und löschen Sie Ihren Durst auf spritzige Art. Das SCHUSSENRIEDER Natur Radler wurde beim Degustationswettbewerb "Biere der Saison 2017" vom Genussmagazin "selection" mit Gold ausgezeichnet.

Weißbräu
Unser naturbelassenes Hefeweißbier wird nach überlieferter, alter handwerklicher Weißbiertradition gebraut. Die speziell ausgesuchten Weizenmalze verleihen diesem Bier die leuchtende Bernsteinfarbe und schaffen die Grundlage für die sich ankündigenden Fruchtaromen. Natürliche Hefe aus eigener Reinzucht sorgt für ein vollmundiges, erfrischend spritziges Weißbiererlebnis mit feiner Hefetrübung.
 
 
Ott Spezial 0,33 l Bügelflasche
Ott Spezial 0,5 l
Original No1
Natur Radler 0,33 l
Natur Radler 0,5 l
Weißbräu
Sommerkeller

Brauerei

Bierkrugmuseum

1. Bierkrugmuseum

Oktoberfest 2021

Oktoberfest 2021

 
Schussenrieder Brauerei Ott

SCHUSSENRIEDER
Brauerei Ott GmbH & Co.KG
Wilhelm-Schussen-Str. 12
88427 Bad Schussenried

+49 (7583) 404-0
+49 (7583) 404-10

Öffnungszeiten Brauerei
Von Montag bis Freitag
von 8.00 Uhr bis 16.30 Uhr

+49 (7583) 404-75
+49 (7583) 404-10
bestellung@schussenrieder.de

Öffnungszeiten Brauereigaststätte
Von Mittwoch bis Sonntag
ab 11.00 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag

Allerheiligen, am Dienstag, 01.11.2022 geschlossen

Betriebsferien von 19.12.2022 - 03.01.2023

+49 (7583) 404-11
+49 (7583) 404-12
museum@schussenrieder.de

Öffnungszeiten Bierkrugmuseum
Von Mittwoch bis Sonntag
von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr oder nach Vereinbarung
Montag & Dienstag Ruhetag

Betriebsferien von 19.12.2022 - 03.01.2023

+49 (7583) 404-11
+49 (7583) 404-12
museum@schussenrieder.de

 
Kontakt Telefon
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Stefan Buck

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Tel. 07581 487360

 
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