Meine Brauerei. Mein Bier.

Ein herzliches
Grüß Gott,

liebe Kunden
und Freunde
unserer Brauerei!

Herzlich Willkommen auf der Seite der SCHUSSENRIEDER Erlebnisbrauerei  mit Deutschlands
1. Bierkrugmuseum.
Sie haben hier die Möglichkeit, sich über unsere Familienbrauerei mit ihrem vielseitigen Angebot und ihren zahlreichen Veranstaltungen ganz nach dem Motto: „Komme - Staune - Gute Laune“ zu informieren.

Viel Spaß wünschen Ihnen Ihre Brauerfamilie Ott und alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der SCHUSSENRIEDER Erlebnisbrauerei mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum!

Michael und Jürgen Josef Ott

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Veranstaltungen in der SCHUSSENRIEDER Erlebnisbrauerei
mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum

 
  • Das Familentreffen in Oberschwaben: SCHUSSENRIEDER Wohnmobiltage

    Das Familentreffen in Oberschwaben: SCHUSSENRIEDER Wohnmobiltage

    Fr, 28.06.2019 - So, 30.06.2019, 23:00 Uhr

    Brauereihof

    Eintritt
    frei

    Die SCHUSSENRIEDER Erlebnisbrauerei lädt alle Wohnmobil-Fans vom 28. bis 30. Juni 2019 zu einem geselligen Wochenende mit reichlich Live-Musik und buntem Rahmenprogramm nach Oberschwaben ein. Feiern und Fröhlichsein steht bei den SCHUSSENRIEDER Wohnmobiltagen im Vordergrund.
  • Frühschoppen mit dem „Trio Herzblatt“ -

    Frühschoppen mit dem „Trio Herzblatt“ -

    So, 30.06.2019, 11:00 Uhr - 14:00 Uhr

    Biergarten/Museumsschänke

    Eintritt
    frei

    Am Sonntag, den 30. Juni 2019 lädt die Erlebnisbrauerei mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum ab 11 Uhr zu fröhlicher Musik mit dem „Trio Herzblatt“ in den Biergarten ein. Der Eintritt ist frei.
  • Musikverein Ingoldingen sorgt für beste musikalische Unterhaltung in der Erlebnisbrauerei

    Musikverein Ingoldingen sorgt für beste musikalische Unterhaltung in der Erlebnisbrauerei

    So, 30.06.2019, 17:00 Uhr - 19:30 Uhr

    Biergarten

    Eintritt
    frei

    Am Sonntag, den 30. Juni 2019 wird es ungemein musikalisch im Biergarten der Erlebnisbrauerei mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum. Der Musikverein Ingoldingen wird ab 17.00 Uhr mit einem abwechslungsreichen Konzert für beste Musik im gemütlichen Brauereibiergarten sorgen. Der Eintritt ist frei.
 
 
 

Unsere Biere

Ott Spezial 0,33 l Bügelflasche
Das Exportbier Ott Spezial gibt es seit September 2016 in der 0,5l Euroflasche und wurde bereits mehrfach mit Gold ausgezeichnet. Seit Februar 2019 ist das beliebte Bier aus der Region auch in der 0,33l Bügelflasche erhältlich. Im 20 x 0,33l Kasten oder im Sixpack mit 6 x 0,33l Bügelflaschen. Der einzigartige, vollmundige Geschmack des Ott Spezials entsteht durch das besondere Brauverfahren, das die mittelständische Familienbrauerei anwendet: die kalte Gärführung in offenen Edelstahlbottichen. In der Braustätte Bad Schussenried wird diese offene Gärung seit Bestehen der Brauerei traditionell eingesetzt, da sich der charakteristische Geschmack in offenen Bottichen besser entfalten kann als in geschlossenen. So ist das Ott Spezial ein Spitzenbier von reinster Qualität, bestechender Optik, charaktervollem Geschmack und dank der sechswöchigen Lagerzeitgarantie von besonderer Haltbarkeit und Reife.
Ott Spezial 0,5 l
Tradition verstehen wir von der Schussenrieder Brauerei im besten Sinn als etwas Wertvolles. Weil Bierbrauen seit vier Generationen unsere Leidenschaft ist. So sind wir besonders stolz auf unser Ott Spezial, das auf die Traditionsrezeptur aus den 1960er Jahren zurückgreift und ausschließlich mit den besten Rohstoffen aus Oberschwaben hergestellt wird. Gebraut in höchster handwerklicher Braukunst unter Beibehaltung der kalten Gärführung in offenen Edelstahlbottichen. Das macht dieses Bier so einzigartig für unsere Heimat – So schmeckt Oberschwaben.
Original No1

Eine vollmundige Bierspezialität mit natürlicher Hefetrübung. Schaumgekrönt und versehen mit einem schönen Hopfenbukett fließen in ihren Geschmack auch filigrane Hefearomen ein.

Im Trunk ist sie ausgewogen weich und mild, begleitet von einer belebenden Frische. Unfiltriert abgefüllt, bleiben ihr viele wertgebende Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiße erhalten.

Unser SCHUSSENRIEDER Original No1 wurde vom International Taste & Quality Institute mit der höchsten Auszeichnung für hervorragenden Geschmack ausgezeichnet. Die Jury setzt sich aus namhaften Michelin-Sterne-Köchen und Sommeliers zusammen. Bewertet werden Geruch, Aussehen, Geschmack, Mundgefühl und Nachgeschmack. Unser naturtrübes Kellerbier erreichte drei von drei möglichen Sternen und damit die höchste Bewertung.

Natur Radler 0,33 l

Die natürliche Frische von Zitronensaft und naturtrübem Original N°1 ergänzen sich perfekt zu einem herrlich fruchtigen Geschmackserlebnis. Genießen Sie die Natur und löschen Sie Ihren Durst auf spritzige Art. Das SCHUSSENRIEDER Natur Radler 0,33l wurde beim Degustationswettbewerb "Biere der Saison 2017" vom Genussmagazin "selection" mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

Natur Radler 0,5 l

Die natürliche Frische von Zitronensaft und naturtrübem Original N°1 ergänzen sich perfekt zu einem herrlich fruchtigen Geschmackserlebnis. Genießen Sie die Natur und löschen Sie Ihren Durst auf spritzige Art. Das SCHUSSENRIEDER Natur Radler wurde beim Degustationswettbewerb "Biere der Saison 2017" vom Genussmagazin "selection" mit Gold ausgezeichnet.

Weißbräu
Unser naturbelassenes Hefeweißbier wird nach überlieferter, alter handwerklicher Weißbiertradition gebraut. Die speziell ausgesuchten Weizenmalze verleihen diesem Bier die leuchtende Bernsteinfarbe und schaffen die Grundlage für die sich ankündigenden Fruchtaromen. Natürliche Hefe aus eigener Reinzucht sorgt für ein vollmundiges, erfrischend spritziges Weißbiererlebnis mit feiner Hefetrübung.
 
 
Ott Spezial 0,33 l Bügelflasche
Ott Spezial 0,5 l
Original No1
Natur Radler 0,33 l
Natur Radler 0,5 l
Weißbräu
Sommerkeller

Brauerei

Bierkrugmuseum

1. Bierkrugmuseum

oktoberfest

Oktoberfest

 
Schussenrieder Brauerei Ott

SCHUSSENRIEDER
Brauerei Ott GmbH & Co.KG
Wilhelm-Schussen-Str. 12
88427 Bad Schussenried

+49 (7583) 404-0
+49 (7583) 404-10
nfschssnrdrd

Öffnungszeiten Brauerei
Von Montag bis Freitag
von 8.00 Uhr bis 16.30 Uhr

Öffnungszeiten Bierkrugmuseum
Von Mittwoch bis Sonntag
von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr oder nach Vereinbarung

Betriebsferien: 23.12.19 - 06.01.20

Öffnungszeiten Brauereigaststätte
Von Dienstag bis Sonntag
ab 11.00 Uhr, Montag Ruhetag

Betriebsferien: 23.12.19 - 06.01.20


Gratis WLAN
 
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Ihr Ansprechpartner

Stefan Buck

Stefan Buck

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Sie erreichen uns unter: 
Tel. 07581 487360

 
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