Meine Brauerei. Mein Bier.

Herzlich Willkommen auf der Seite der SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott mit Deutschlands
1. Bierkrugmuseum.
Sie haben hier die Möglichkeit, sich über unsere Familienbrauerei mit ihrem vielseitigen Angebot und ihren zahlreichen Veranstaltungen ganz nach dem Motto: „Meine Brauerei. Mein Bier." zu informieren.

Viel Spaß wünschen Ihnen Ihre Brauerfamilie Ott und alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum!

Michael Ott


Liebe Gäste,

gerne dürfen wir Ihnen mitteilen, dass die SCHUSSENRIEDER Brauereigaststätte und das SCHUSSENRIEDER Bierkrugmuseum ab dem 01.07.2021 wieder geöffnet sind.

FOLGENDE Corona-Bestimmungen sind gültig:

  • Maskenpflicht wenn nicht dauerhaft ein Abstand von mindestens 1,5 Metern zu anderen Personen eingehalten werden kann (Dies gilt für den Innen- und Außenbereich).
  • 3G - In geschlossenen Räumen müssen alle Gäste einen Geimpften-Nachweis, einen Genesenen-Nachweis oder einen negativen Corona-Schnelltest haben (Der Schnelltest darf beim Betreten des Restaurants nicht älter als 24 Stunden sein). Kinder bis einschließlich fünf Jahre sind von der Testpflicht ausgenommen ebenso Schüler (Nachweis durch den Schülerausweis einer Schule).
  • Eine Teststation steht gegenüber dem Rathaus. Diese ist täglich von 09:00 – 18:00 Uhr geöffnet. Die Tests sind kostenfrei. Eine Terminvereinbarung ist nicht notwendig.
  • Dokumentation der Kontaktdaten (Wahlweise über die Luca App oder ganz "klassisch" in Papierform).
  • Der Außer-Haus-Verkauf ist ohne „3G“ möglich. Eine Kontaktnachverfolgung ist bei Take-away und Lieferservice ebenfalls nicht erforderlich.

In unserer Brauereigaststätte mit Biergarten und im Biergarten erwartet Sie ein umfangreiches Hygienekonzept sowie zahlreiche Maßnahmen zur Minimierung des Infektionsrisikos.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott mit Team

Diese Informationen werden laufend aktualisiert | Änderungen vorbehalten | Letzte Aktualisierung: 18.08.21


SCHUSSENRIEDER Oktoberfest 2021 in der Brauereigaststätte und im Biergarten

oktoberfest2021

Liebe Gäste,
werte Besucher,

aufgrund der Corona-Pandemie findet unser SCHUSSENRIEDER Oktoberfest dieses Jahr nicht wie gewohnt im großen Festzelt statt, sondern im kleineren Rahmen in der Brauereigaststätte und im Biergarten.

Wir heißen Sie herzlich Willkommen von

Freitag, 01.10.21 bis Sonntag, 03.10.2021

bei uns in der Brauereigaststätte und im großen Biergarten in Bad Schussenried!

Gerne begrüßen wir Sie in Tracht und Lederhose.

Der Eintritt ist wie immer frei und unser Service- und Küchenteam freut sich, Sie mit leckeren Speisen, wie z.B. Bier- oder Zwiebelrostbraten, XXL-Burger uvm verwöhnen zu dürfen. Eine fassfrische Maß Bier darf dazu natürlich nicht fehlen.

Tischreservierung empfohlen unter Tel 07583 40411.

Parkplätze sind ausreichend vorhanden.

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen ein kleines SCHUSSENRIEDER Oktoberfest zu feiern!

Selbstverständlich beachten wir die aktuelle Corona-Verordnung.

Herzliche Grüße

Ihre Brauerfamilie Ott mit allen Mitarbeitern

 

 
 
 

Veranstaltungen in der SCHUSSENRIEDER Erlebnisbrauerei
mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum

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Kalenderauswahl aufheben
 
  • „D´Spitzbuaba“ sorgen für gute Laune

    „D´Spitzbuaba“ sorgen für gute Laune

    Fr, 03.09.2021, 19:00 Uhr - 22:00 Uhr

    Eintritt
    frei

    Am Freitag, den 03. September 2021 lädt die Brauerei Ott mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum ab 19 Uhr zu Schwung, Spaß und Stimmung in den Biergarten ein. Die zwei Musiker, die sich „D´Spitzbuaba“ nennen, sorgen hier für Gaudi pur. Der Eintritt ist frei.
 
 
 

Unsere Biere

Ott Spezial 0,33 l Bügelflasche
Das Exportbier Ott Spezial gibt es seit September 2016 in der 0,5l Euroflasche und wurde bereits mehrfach mit Gold ausgezeichnet. Seit Februar 2019 ist das beliebte Bier aus der Region auch in der 0,33l Bügelflasche erhältlich. Im 20 x 0,33l Kasten oder im Sixpack mit 6 x 0,33l Bügelflaschen. Der einzigartige, vollmundige Geschmack des Ott Spezials entsteht durch das besondere Brauverfahren, das die mittelständische Familienbrauerei anwendet: die kalte Gärführung in offenen Edelstahlbottichen. In der Braustätte Bad Schussenried wird diese offene Gärung seit Bestehen der Brauerei traditionell eingesetzt, da sich der charakteristische Geschmack in offenen Bottichen besser entfalten kann als in geschlossenen. So ist das Ott Spezial ein Spitzenbier von reinster Qualität, bestechender Optik, charaktervollem Geschmack und dank der sechswöchigen Lagerzeitgarantie von besonderer Haltbarkeit und Reife.
Ott Spezial 0,5 l
Tradition verstehen wir von der Schussenrieder Brauerei im besten Sinn als etwas Wertvolles. Weil Bierbrauen seit vier Generationen unsere Leidenschaft ist. So sind wir besonders stolz auf unser Ott Spezial, das auf die Traditionsrezeptur aus den 1960er Jahren zurückgreift und ausschließlich mit den besten Rohstoffen aus Oberschwaben hergestellt wird. Gebraut in höchster handwerklicher Braukunst unter Beibehaltung der kalten Gärführung in offenen Edelstahlbottichen. Das macht dieses Bier so einzigartig für unsere Heimat – So schmeckt Oberschwaben.
Original No1

Eine vollmundige Bierspezialität mit natürlicher Hefetrübung. Schaumgekrönt und versehen mit einem schönen Hopfenbukett fließen in ihren Geschmack auch filigrane Hefearomen ein.

Im Trunk ist sie ausgewogen weich und mild, begleitet von einer belebenden Frische. Unfiltriert abgefüllt, bleiben ihr viele wertgebende Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiße erhalten.

Unser SCHUSSENRIEDER Original No1 wurde vom International Taste & Quality Institute mit der höchsten Auszeichnung für hervorragenden Geschmack ausgezeichnet. Die Jury setzt sich aus namhaften Michelin-Sterne-Köchen und Sommeliers zusammen. Bewertet werden Geruch, Aussehen, Geschmack, Mundgefühl und Nachgeschmack. Unser naturtrübes Kellerbier erreichte drei von drei möglichen Sternen und damit die höchste Bewertung.

Natur Radler 0,33 l

Die natürliche Frische von Zitronensaft und naturtrübem Original N°1 ergänzen sich perfekt zu einem herrlich fruchtigen Geschmackserlebnis. Genießen Sie die Natur und löschen Sie Ihren Durst auf spritzige Art. Das SCHUSSENRIEDER Natur Radler 0,33l wurde beim Degustationswettbewerb "Biere der Saison 2017" vom Genussmagazin "selection" mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

Natur Radler 0,5 l

Die natürliche Frische von Zitronensaft und naturtrübem Original N°1 ergänzen sich perfekt zu einem herrlich fruchtigen Geschmackserlebnis. Genießen Sie die Natur und löschen Sie Ihren Durst auf spritzige Art. Das SCHUSSENRIEDER Natur Radler wurde beim Degustationswettbewerb "Biere der Saison 2017" vom Genussmagazin "selection" mit Gold ausgezeichnet.

Weißbräu
Unser naturbelassenes Hefeweißbier wird nach überlieferter, alter handwerklicher Weißbiertradition gebraut. Die speziell ausgesuchten Weizenmalze verleihen diesem Bier die leuchtende Bernsteinfarbe und schaffen die Grundlage für die sich ankündigenden Fruchtaromen. Natürliche Hefe aus eigener Reinzucht sorgt für ein vollmundiges, erfrischend spritziges Weißbiererlebnis mit feiner Hefetrübung.
 
 
Ott Spezial 0,33 l Bügelflasche
Ott Spezial 0,5 l
Original No1
Natur Radler 0,33 l
Natur Radler 0,5 l
Weißbräu
Sommerkeller

Brauerei

Bierkrugmuseum

1. Bierkrugmuseum

Oktoberfest 2021

Oktoberfest 2021

 
Kontakt Telefon
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Stefan Buck

Stefan Buck

Gerne beantworte ich Ihre Fragen oder vereinbare einen persönlichen Termin mit Ihnen.

Sie erreichen uns unter: 
Tel. 07581 487360

 
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